Ejotes
Temporada de venta:
Nombre botánico: Phaseolus vulgaris.
Para esa antojo saludable, nuestros ejotes son la solución por su fortalezas en vitamina C y vitamina K. Son una excelente fuente de manganeso que ayuda a disminuir calambres. Crujientes, deliciosos y de excelente textura, los ejotes VegEx son salud en cada platillo.
Beneficios:
> Contienen gran cantidad de pigmentos vegetales antioxidantes llamados flavonoides los cuales ayudan a reducir el crecimiento de células cancerígenas.
> La fibra soluble que se encuentra en el ejote reduce los niveles de colesterol.
> Mejora la densidad en los huesos y reduce la inflamación y presión arterial.
> Contiene grandes cantidades de vitamina C y ayuda a la absorción de hierro.
> Auxilia al cuerpo en la fabricación de colágeno, vital para cartílagos saludables.
Dato curioso:
Su bajo contenido calórico las hace muy recomendables cuando queremos bajar de Peso y estamos a dieta. Son muy remineralizantes, fáciles de digerir (no producen gases) y muy pobres en Sodio (ideal para la gente con hipertensión).
Beneficios:
> Contienen gran cantidad de pigmentos vegetales antioxidantes llamados flavonoides los cuales ayudan a reducir el crecimiento de células cancerígenas.
> La fibra soluble que se encuentra en el ejote reduce los niveles de colesterol.
> Mejora la densidad en los huesos y reduce la inflamación y presión arterial.
> Contiene grandes cantidades de vitamina C y ayuda a la absorción de hierro.
> Auxilia al cuerpo en la fabricación de colágeno, vital para cartílagos saludables.
Dato curioso:
Su bajo contenido calórico las hace muy recomendables cuando queremos bajar de Peso y estamos a dieta. Son muy remineralizantes, fáciles de digerir (no producen gases) y muy pobres en Sodio (ideal para la gente con hipertensión).
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